Københavnerskinker i skiver

Modnet, lufttørret skinke.

Den gode gris fra landet, forædlet i København. Man kunne tilføje at den er krydret med salt, enebær og laurbær, men helt ærligt, den taler for sig selv.

Saltet, røget i 1 dag og lufttørret i min. 270 dage.

65g