HVEM ER VI

Slagerhåndværk. Butik. Spisested. Venue.

Butcheria er en levende spisebutik og slagter på Amager.

Vi er slagtere først – bygget op omkring håndværk, økologiske råvarer og en butik, hvor du kan købe kød, charcuteri og udvalgte produkter.

Resten er vokset frem af sig selv: fællesspisning, events, kurser og fester omkring langbordene i huset.

Butcheria er et sted for mennesker – et venue til både hverdag og fejring – hvor butikken er kernen, og maden, fællesskabet og stemningen følger med.